• 2016高雄春節年菜外帶宅配‧高雄春節年菜預訂‧高雄宅配春節年菜
     2016春節年菜,高雄熱門宅配美食上菜囉!獲得無數榮譽獎項,以羊肉料理全國聞名的高雄岡山在地三十年老字號餐廳──明德羊肉店,推出各式羊肉料理,除了招牌羊肉爐羊肉火鍋之外,還有各式私房菜,皆提供宅配服務。
  • 真空包裝祖傳羊肉爐

    選一年兩個月至一年半的台灣土產羊肉,剁小塊用滾水川燙去除羊騷味,再用薑、蒜爆香加入豆瓣醬炒香,放入羊肉大火炒並加入米酒燒,與獨家調配醬料滷包熬6小時。香醇湯頭喝起來帶點豆瓣醬辣味與沙茶香氣。
  • 現烤羊排

    將嚴選一支支的羊排用獨家上等中藥食材醃製兩至三天再烤香酥,沾上獨家熬製醬汁後再烤第二次。如此費工、汁多入味的現烤羊排,不論冬夏天,皆是人氣料理。
  • 水晶羊羹

    含有豐富膠質和羊腱加以熬煮處理後冰鎮的水晶羊羹,冰冰涼涼的口感入口即化,是道男女老少皆愛的明德私房涼拌菜色。
  • 五香羊腱‧涼拌羊肚

    左圖:五香羊腱是將上等腱子肉,與獨家滷包經過三小時悶煮滷,讓肉咬起來香Q,口感軟硬適中。右圖:涼拌羊肚先用鹽、蔥清洗乾淨切絲冰鎮,加入蒜、辣椒、獨門醬汁、薑絲、黃瓜絲等拌勻,吃起來QQ冰涼酸甜。
  • 熱門熱食‧春節年菜

    左上:鳳梨羊肉
    右上:苦瓜羊肉
    左下:黑胡椒羊肉
    右下:三杯羊肉
    以上菜色皆為桌上熱門佳餚,這樣的特色羊肉料理只有岡山明德羊肉才有。
  • 高雄春節年菜宅配‧明德羊肉

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    【最新公告】
    ★由於許多菜色費時費工,需提前時間準備食材,歡迎大家提前預約宅配2016春節佳餚,以便順利到貨!
     岡山明德羊肉故事介紹,連結我進入

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     臉書粉絲團:岡山明德羊肉專賣店,連結我進入

    ★歡迎公司行號、學校、社團、家族來店聚餐!



    【營業時間】
     早上10:30~凌晨12:30


    【春節菜色‧宅配訂購排行榜】歡迎來電洽詢價格!
     一、熱門招牌‧祖傳岡山羊肉爐
       如何選購:
       (1)羊肉部位:「帶皮羊肉」、「羊排骨」二種任選
       (2)火鍋湯底:「當歸藥膳湯底」、「原汁紅燒湯底」二種任選
       (3)羊肉爐內容:羊肉部位、火鍋湯底、高麗菜、金針菇、玉米、米血、蕃茄、小魚丸、凍豆腐
          選購羊肉爐時,如果不要蔬菜配料,則服務人員會幫您多加些羊肉部位
          羊肉爐吃法:不用再另外加水,湯汁比例已經調配好,直接加熱即可享用。
       (4)每份400元(真空包裝,可附手提禮盒,贈送親友最大方)
           
     二、羊大骨湯(湯類,羊大骨熬煮吃起來沒有羊騷味,入味的羊肉十分軟嫩且富含咬勁)
     三、羊排骨湯(湯類,羊排骨精選羊小排燉煮,不僅脂肪少、肉質嫩,更搭配獨家配方湯頭)
     四、現烤羊排(特色料理,如本網頁上圖介紹)
     五、酸菜羊肉/雜
     六、水晶羊羹(涼拌菜,如本網頁上圖介紹)
     七、五香羊腱(涼拌菜,如本網頁上圖介紹)
     八、涼拌羊肚(涼拌菜,如本網頁上圖介紹)
     九、鳳梨羊肉(私房菜,如本網頁上圖介紹)
     十、黑胡椒羊肉(私房菜,如本網頁上圖介紹)
     十一、苦瓜羊肉(招牌菜,如本網頁上圖介紹)
     十二、三杯羊肉(特色料理,如本網頁上圖介紹)



    ★湯類
     羊大骨湯
     羊排骨湯
     羊肉片湯
     當歸羊肉湯
     羊腳筋湯
     羊雜湯
     帶皮羊肉湯
     羊骨髓湯

    ★招牌菜   ★私房菜
     沙茶羊肉   鳳梨羊肉
     蔥爆羊肉   紅燒羊肉
     蔥爆羊筋   宮保羊肉
     苦瓜羊肉   糖醋羊排
     麻油羊肉   鐵板羊肉
            黑胡椒羊肉
            酸菜羊肉
            酸菜羊雜
            九層塔炒肚

    ★涼拌菜   ★特色料理
     水晶羊羹   現烤羊排
     紅油羊筋   麻油羊髓
     涼拌羊肚   三杯羊肉
     五香羊腱   滋補羊仙果
     白片羊肉   麻油羊肝
     白切三層肉  炒骨髓
            青椒羊肉


    【店內內用消費合菜訂桌】
     3000元 九菜一爐
     3500元 九菜一爐
     4000元 十菜一爐
    ★內用合菜訂桌,皆附二瓶果汁和白飯吃到飽,歡迎公司行號、學校、社團聚餐



    【備註】
    (1)明德羊肉所有菜色從羊肉爐、湯類、招牌菜、私房菜、涼拌菜、特色料理皆提供宅配服務,
       依照客人所需份量和價格宅配,歡迎來電洽詢!

    (2)配合黑貓低溫宅配全省服務,可貨到付款或先匯款後再送貨
       當天下午五點前訂貨,隔天下午即可送達
       當天下午五點後訂貨,需隔二天才送達
    (3)宅配、訂位專線:07-6255240、
               0932-955240、0932-739499
               (來電請告知店家您為大台灣旅遊網的網友)
       傳真專線:07-6266711


    【匯款資訊】
     匯款帳號:中國信託商業銀行三民分行
     戶名:劉金鐘
     帳號:118537348907


    【廚師餐飲證照】
     中華民國技術士證乙級
     證號:190330劉金惠
     證號:190331劉金鐘
     證號:076011劉鎂暳


    【得過榮譽獎項】
     民國89年南台灣廚藝暨安全衛生精英賽衛生獎金獎
     民國91年全國十大消費滿意金商獎
     民國91年中華民國消費者協會精品獎
     民國93年第一消費品牌金牌獎
     民國93年岡山羊肉名廚美藝色覺獎
     民國93年第二屆國家品質保證金像獎
     民國93年第三屆傑出中小企業家金質成就獎
     民國93年度全國優質企業商品滿意金鼎獎
     民國93年度金優良商品企業國寶獎
     民國95年顧客滿意度金質獎
     民國95年台灣優良商品企業認證
     民國95年中華民國第七屆傑出中小企業家金典獎
     民國95年岡山鎮台灣土產羊肉料理店家認證
     民國95年岡山羊肉文化節暨籮筐會「創意羊肉米粉料理王」優等
     民國96年岡山羊肉文化節暨籮筐會「籮筐羊肉套餐」創意料理競賽第二名
     民國98年中華民國二十一世紀經貿拓展協會-消費者金字招牌獎
     民國98年中華民國二十一世紀經貿拓展協會-顧客滿意金質獎
     民國99年岡山鎮羊肉文化節暨籮筐會系列活動-健康美味‧羊羊得意廚藝大賽 最佳創意獎
     民國100年TraNews-台灣百大餐廳
     民國100年台灣優良企業品質獎委員會-台灣優良企業品質獎


    【GPS衛星定位】經度:120‧288253° 緯度:22‧790466°


    【交通指南】
     中山高下高雄岡山交流道,往岡山市區方向→介壽東路→介壽路→右轉仁壽路並且直走。
     還未抵達柳橋西路(靠近柳橋西路口),在您的左手邊,即可看見明德羊肉。
  • 營業電話:07-6255240
    傳真號碼:07-6266711
    營業地址:高雄市岡山區仁壽路124號
優良店家:高雄春節年菜宅配‧明德羊肉2015/11/27
企劃報導:大台灣旅遊網
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